水质特性
CODcr、BOD5高，有机物含量占90%以上；
悬浮物含量高、水温高，水体酸性强，pH偏低；
各种冲洗水、洗涤剂，脂肪蛋白含量高，疏水性差、氨氮总氮、总磷高；
废水气味不友好；
发酵罐清洗残液中含有杀/灭菌剂，易导致生化装置崩溃。
废水常见问题
有机物、悬浮物含量高，波动频繁；
洗涤污水量大，生物除磷效率差，总磷易超标，且处理成本高；
氨氮、总氮高，硝化菌群易受冲击，导致氨氮、总氮超标。
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